めぐる -MEGURU- STORE

ぬか床のある暮らしに憧れて始めたけれど、 「毎日かき混ぜるのが大変」 「水分でベチャベチャになってしまった」 そんなふうに、一度は挫折してしまった経験はありませんか？ MEGURUは、そんな「発酵の困りごと」を救うために生まれました。 私たちが着目したのは、日本の自然に寄り添う「竹」の力です。 竹パウダーが持つ無数の微細な孔（あな）が、不要な水分やにおいを自然に吸着。 「毎日混ぜない」「水抜き不要」という、無理なく続けられる発酵生活を叶えます。 発酵とは、自然の恵みがゆっくりと命をつなぐ「循環」の過程。 あなたのキッチンにも、その穏やかな循環を心地よく取り入れてほしいと願っています。 もし、お手入れに迷ったり、調子が悪くなってしまっても大丈夫です。 「ひとつかみ」のたしぬかで、何度でも蘇らせることができますから。 MEGURUは、失敗してもまた戻ってこれる場所。 困った時に帰ってこれる、「発酵のホーム」です。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　福岡県糸島市より